TOGAKUSHI SOBA YAMAGUCHIYA (English page)

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HOME» TOGAKUSHI SOBA YAMAGUCHIYA - SOBA NOODLE RESTAURANT -

TOGAKUSHI SOBA YAMAGUCHIYA (SOBA Noodle Restaurant)

Yamaguchiya was established in 1965 as SOBA noodle restaurant in Togakushi, Nagano, Japan.

The Japanese Traditional food "TOGAKUSHI SOBA"

soba noodle

"Togakushi Soba" is the highest quality soba noodle.
Tasty Togakushi Soba is beloved by many devotees
because of the traditional skill of making soba noodles
and the pure mountain water so important to the quality.

togakushisuginamiki

(photo: Togakushi Okusha shrine road "SUGINAMIKI" traditional avenue of cedars
Lake KOTORIGAIKE in autumn, TOGAKURERYU NINJA)

Welcome to Togakushi the most mysterious place in Japan,
surrounded by legends and home to the most tradirional of Japanese foods.
We hope you will enjoy Japanese tradition, culture and heart with us here.

- LOCATION -

TOGAKUSHISOBA YAMAGUCHIYA

[address] 3423 Togakushi Nagano city, NAGANO Japan.
TEL (+81)26-254-2351
E-mail info@togakushisoba.com

戸隠そば山口屋

we are located near the Togakushi Chusha shrine.

from Nagano station 60min by bus.
near bus stop "CHUSHA DAIMON".

- SOBA NOODLE MENU -

1. ZARU SOBA 930yen
simple style soba noodle. cold soba on the bamboo plate.
"TSUYU" is noodle sauce, soy sauce base.

3.TORORO SOBA 1100yen
cold soba with grated yam

4. OROSHI SOBA 1200yen
cold soba with grated radish(togakushi traditional radish "NEZUMI-DAIKON")

天ざる

5. TENZARU-SOBA 1800yen
zaru soba and tempura(shrimp and vegetables tempura)

忍者そば

7. NINJA-SOBA 1900yen
this is YAMAGUCHIYA orignal.
shredded radish on cold soba.
original walnut soba sauce. and vegetables tempura.

11. KAKE SOBA 930yen
simple style soba noodle. soba noodles in hot soba soup.

15.TEMPURA SOBA 1800yen
KAKE SOBA and tempura(shrimp and vegetables)

[original dessert]

31. SOBA softcream 400yen

そばプリン　山口屋特製

32.SOBA pudding 400yen

33.Home made Apple pie 400yen

and more....

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	北陸	関西	中国	四国	九州	沖縄
2kg迄	940	1060	1190	1190	1460	1610
5kg迄	1230	1350	1480	1480	1740	2230
10kg迄	1530	1650	1790	1790	2050	2860

(2024年1月更新：クロネコヤマト)

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(2024年1月更新：クロネコヤマトにて)

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お問い合せは、メール・電話・FAXにて承っております。

MAIL：info@togakushisoba.com
TEL： 026-254-2351
FAX ：026-254-2933
営業時間　8：30～17：00（不定休）
※食堂は10:30からとなります。
※営業時間終了前でもそばなくなり次第
　閉店させていただく場合があります。

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